Tour de Plaine : démarrage des moissons 2024
Pour nous l’été rime avec moisson ! Cette période très importante démarre en général vers le 14 juillet pour se terminer début août. C’est un temps fort pour notre ferme qui consiste à récolter le grain quand il est arrivé à maturité.
Un moment important et convivial
Ces quelques semaines de l’année représentent pour notre exploitation l’aboutissement d’une année de travail. Certaines des graines que nous récoltons ont été semées en automne dernier !
Cette période est donc décisive et selon son résultat, elle déterminera notre revenu de l’année.
C’est aussi un moment privilégié et intense que l’on partage avec nos proches. Elle illustre les valeurs de solidarité, de convivialité et d’authenticité qui nous sont chères.
Des conditions idéales pour les récoltes
Notre moisson n’est possible que lorsque plusieurs conditions sont réunies : un taux d’humidité faible, une paille sèche et un grain mûr, le même grain que vous pouvez retrouver dans notre boutique.
Quand ces facteurs sont au rendez-vous, nous récoltons aussi vite que possible de crainte que la pluie, le vent ou l’orage n’arrivent. En effet, ils risquent de compromettre la récolte, en altérant la qualité ou la quantité.
Si vous nous apercevez dans les champs, n’hésitez pas à nous faire signe ! Si le moment s’y prête, vous pourrez peut-être embarquer pour un baptême de moissonneuse-batteuse !
